Auf unseren Feldern wächst

Ur-Dinkel

Nackthafer

Roggen und

Emmer

alles in bester Naturland-Qualität.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir dreschen das Korn mit einem kleinen Mähdrescher, um den Boden zu schonen, und reinigen es dann selbst von allen möglichen Körnern und Samen, die auf einem Bio-Feld neben dem gewünschten Getreide zum Blühen gekommen sind.

In einer nahegelegenen Bio-Mühle lassen wir unser Korn zu Mehl (Fein, Vollkorn) und Dunst (für Spätzla und Nudla) vermahlen und zu Flocken quetschen.

Verkauft werden ganzes Korn (1/2,5kg/5kg), Flocken (500g) und Mehle (1/2,5kg/5kg) im „Häusle“:

Hauptstr.17

89367 Waldstetten

Öffnungszeiten: Montag-Sonntag, rund um die Uhr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wenn ihr größere Gebinde braucht, meldet euch unter: 08223-961878 oder info@balserbauer-waldstetten.bio!